頂級特熬洛神仙楂烏梅汁 小店的facebook的粉絲專頁是-上元茶園頂級特熬烏梅汁,歡迎您進來瞧瞧!
民國83年,店長夫妻倆有幸認識鳳山中山路上賣廣東粥的老闆,當時老闆兼賣著超好喝的頂級特熬烏梅汁,我們時常去光顧吃粥喝烏梅汁而成了朋友,到現在小朋友都長大了仍是呢! 雖然老闆後來專注於港式粥品的生意,暫時沒賣烏梅汁,但他卻給了店長一個難得的機會.
民國96年,店長開了上元茶園高品質茶飲,十幾年交情的老闆也很誠心的傳授頂級特熬烏梅汁的做法,他說這是早期約民國75年一位圓山飯店的香港主廚兼老朋友傳授給他的配方,得來不易,要店長慎重並用心做好!! 當然店長是踏實的熬到現在,如今洛神仙楂烏梅汁已成為本店最熱賣的養生飲品,目前也有很多美食店家兼賣我們的烏梅汁呢! 真的很感恩!能夠讓眾多客人喝到健康養生的烏梅汁,再辛苦熬都甘願呢!
本品的材料有特級烏梅,仙楂,洛神花,野生甘草,紫蘇,黑陳皮,黑棗,少許話梅(提一點點鹹味用),紅砂糖(最後調和).首先須將烏梅,仙楂,洛神花,野生甘草,紫蘇,黑陳皮以過濾純水簡單沖洗後,連同剪好的黑棗,話梅倒入白鐵鍋,先加入三分之一鍋的純水浸泡,使材料充分吸收水分後再開火,煮到水滾後再加少量冷水降溫再煮到滾,重複此步驟至滿鍋,才轉小火熬煮,在快完成時再加一次水再煮到滾,最後再多層過濾,全程約半天多道程序和以手工完成.
本品喝起來口感細緻多層次,會先嚐到洛神仙楂酸溜溜的滋味,野生甘草自然的甘甜會緊接而來,五秒後烏梅特有的碳薰味會慢慢展開,耐人尋味喔!
仙楂功效:消積健胃整腸,散瘀化痰,行氣活血
烏梅功效:斂肺止咳,整腸止瀉,生津止渴,清熱除煩,止痛止血,涌痰殺蟲
喝洛神仙楂烏梅汁可幫助去油解膩,促進苗條,健胃整腸,生津止咳,活血化瘀,解酒醒腦,減輕疲勞,恢復鹼性體質,預防感冒及便秘,,等.每種漢方材料各有其好處,而本店絕不宣稱可治病的誇大效果以免觸法.本品冷熱喝皆適宜
女性朋友生理期不舒服時,將烏梅汁加熱加黑糖酌量喝也會比較順喔! 懷孕在飲食上凡事要注意,請少量飲用喔! 另外不論大人小孩若因腸胃不適拉肚子,喝烏梅汁也會幫助恢復,但腸胃有潰瘍就不建議喝多喔!
本店烏梅汁都是今天熬,冰涼了明天賣,新鮮烏梅汁出貨日裝瓶,下午請黑貓來收貨,隔天就會到主購府上,當大家陸續到主購家取貨時,可能部分會有退冰的情形請您帶回家後盡快冷藏,若沒冷藏回到常溫最多6小時至1天一定要喝完,不然怕會變質(因為無防腐劑),其實烏梅本身是天然抗菌劑很耐放,但因為熬烏梅汁要加糖,糖份在低溫不易變質,在夏天的常溫容易發酵變質,所以要冰.本店烏梅汁經過無數次品質測試,在正常冷藏下,最佳賞味期為2週,未開瓶期限約35天,超過1個月風味會漸漸散去,所以儘早品嚐口感最好,希望您滿意我們的烏梅汁.
‧本品通過SGS檢驗,絕不含塑化劑,防腐劑,請儘早飲用,冰熱皆宜.
‧懷孕和腸胃潰瘍者,請避免大量飲用或斟酌飲用,懷孕在飲食上凡事要注意,請少量飲用喔!
‧本品最佳賞味期為2週,未開瓶有效期限約30~35天,常溫下勿超過6小時,若需久放建議冷凍保存.
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到貨當天不來取貨也不主動與我聯絡的.我會將商品處理掉.不再退費!!如
果真需要保管的話.低溫食品代冰費一天酌收10元.常溫品一天酌收5元.(最
多一律三天).並請於取貨時付上保管費.
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郵局付款者.請務必於2天內完成匯款.
面交付款者可於每個星期三下午5:00後到主購家付款(務必寫上姓名.團購
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6 19:30以後取貨的團員.取貨時務必請先來電告知您的姓名以及商品.當我
接到電話後.一定會盡快下樓.
面交地點如何GO----à主購家:育群街47號
由復興路進入育樂街後左邊的第一條巷子(巷口有一家學園社書局).進入巷內後左邊第三棟就是囉(紅色大門)~
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